La cooperativa francesa Cooperl, principal productor de porcino de Francia, ha sido duramente multada por fraude por el Tribunal de Justicia de Francia. La cooperativa realizaba una practica fraudulenta para poder comercializar carne contaminada por Salmonella.
La legislación francesa, para controlar la presencia de la bacteria, exige tomar 5 muestras para ser analizadas. La cooperativa tomaba 10 muestras. Si en las cinco primeras no se detectaba salmonella, no se analizaban las 5 restantes y el lote se daba por bueno. Si en las cinco primeras había algún positivo, se analizaban las 5 restantes y se cambiaban las muestras malas por las buenas.
Según la investigación llevada a cabo, esta práctica fraudulenta le habría permitido a Cooperl poder comercializar entre 1.500 a 2.000 tn contaminadas con Salmonella entre mitad de 2010 y 2012.
La cooperativa ha sido condenada a una multa de 2,9 millones de euros, lo que supone una quinta parte de sus beneficios (en 2014 facturó 2.000 millones de euros y tuvo un beneficio de 15 millones de euros). Además, el directivo que ideó el sistema de muestreo ha sido condenado a 2 años de cárcel y los dos mandos que ejecutaban sus órdenes a 4 meses de prisión.
Fuente: Agrodigital
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